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椰汁绿豆糖水

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吃掉落半只西瓜

用料

绿豆

200克

冰糖

12个

银耳

一只

椰子

1个

椰汁绿豆糖水的做法

绿豆和银耳洗净,泡一上午

椰子取肉,切块

椰子肉打成汁,过滤出椰汁

把绿豆和银耳先放入砂锅,半途翻腾的时刻把绿豆外壳过滤出来,出锅前二十分钟倒入椰汁煮至翻腾,加入适量冰糖或白糖即可出锅。

小贴士

放入冰箱冷藏一下味道更佳!淡淡的椰喷鼻,吃下一口满满的甜爽,得当夏天吃!

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